Сардельки Свиные (Колбасный завод Столичный)

Сардельки Свиные (Колбасный завод «Столичный») – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – не менее 10 г;
• жиры – не более 30 г;
• углеводы – не более 3 г;
• калории – 310 кКал/1300 кДж.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.

Срок годности при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78%:

• не более 30 суток – в модифицированной атмосфере и вакуумной упаковке;
• не более 3 суток – после вскрытия упаковки.

Ингредиенты

• Свинина.
• Щековина и шпик.
• Вода.
• Мука пшеничная.
• Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
• Стабилизаторы: ди, трифосфаты.
• Сахар.
• Чеснок свежий.
• Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
• Пряности.
• Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
• Экстракты пряностей. ¹

Источники

http://www.stolichny.designmash.ru/production