Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Зельц Домашний (Омский бекон)''' – варёное охлажденное колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Зельц Домашний | |||
|Image = Зельц Домашний (Омский бекон).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Омский бекон | |||
|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | |||
|Жиры = 18 | |||
|Белки = 20 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 242 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = http://omskbekon.kz | |||
}} | |||
'''Зельц Домашний ([[Омский бекон]])''' – [[Вареное колбасное изделие|варёное охлажденное колбасное изделие]] из термически обработанных ингредиентов. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 9213-051-00423092. | Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-051-00423092. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* шкурка свиная; | * [[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
* жилка свиная; | * жилка [[Свинья|свиная]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* экстракты пряностей (перец черный, [[розмарин]]); | * экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[розмарин]]); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* стабилизаторы: Е450, Е452, Е471; | * стабилизаторы: [[Пирофосфаты|Е450]], [[Полифосфаты|Е452]], Е471; | ||
* регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е451; | * регуляторы кислотности: Е260, [[Молочная кислота|Е270]], [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* антиокислители: Е316, Е330, Е334; | * антиокислители: [[Изоаскорбат натрия|Е316]], [[Лимонная кислота|Е330]], Е334; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]<sup>[http://omskbekon.kz/catalog.php 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://omskbekon.kz/catalog.php Omskbekon.kz] | |||
[[Категория:Омский бекон]] | [[Категория:Омский бекон]] | ||
Версия от 13:29, 21 мая 2021
| Зельц Домашний | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Зельц Домашний (Омский бекон) – варёное охлажденное колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-051-00423092.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- шкурка свиная;
- жилка свиная;
- соль;
- вода;
- мука пшеничная;
- чеснок;
- экстракты пряностей (перец черный, розмарин);
- сахар;
- ароматизаторы;
- стабилизаторы: Е450, Е452, Е471;
- регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е451;
- антиокислители: Е316, Е330, Е334;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.
