Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Венгерские (КРИСТ)''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для при...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Венгерские (КРИСТ)''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий. | '''Сосиски Венгерские ([[КРИСТ]])''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 21:23, 5 марта 2021
Сосиски Венгерские (КРИСТ) – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
- кориандр;
- мускатный орех;
- паприка;
- говядина;
- перец черный;
- лук.
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- фосфаты;
- глутамат натрия Е621;
- молотые пряности;
- антиокислители;
- ароматизаторы;
- соль. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/