Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*Говядина. | *Говядина. | ||
*Грудинка свиная. | *Грудинка свиная. | ||
*Посолочная смесь. | *[[Посолочная смесь]]. | ||
*Сахарный песок. | *Сахарный песок. | ||
*Перец черный. | *Перец черный. | ||
Версия от 10:33, 2 марта 2021
Колбаса Краковская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 16,2 г;
- жиры – 44,6 г;
- калорийность – 466,0 ккал.1
Оболочка натуральная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Грудинка свиная.
- Посолочная смесь.
- Сахарный песок.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Чеснок.2