Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вкусовое направление: лук, имбирь, чеснок. | Вкусовое направление: лук, [[имбирь]], чеснок. | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 кг на 100 л рассола. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 кг на 100 л рассола. | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* усилитель вкуса Е621; | * усилитель вкуса Е621; | ||
* антиокислитель; | * антиокислитель; | ||
* пряности (лук, имбирь); | * пряности (лук, [[имбирь]]); | ||
* ароматизатор (чеснок)<sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/ 1]</sup>. | * ароматизатор (чеснок)<sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/ 1]</sup>. | ||
Версия от 15:57, 2 марта 2021
«Биомикс 300 Н» – это комплексная пищевая добавка от производителя ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Вкусовое направление: лук, имбирь, чеснок.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- фосфаты;
- загустители;
- декстроза гидролизат растительного белка;
- усилитель вкуса Е621;
- антиокислитель;
- пряности (лук, имбирь);
- ароматизатор (чеснок)1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/