Варено-копченая колбаса Копченая на дровах (Крымский деликатес)

Варено-копченая колбаса Копченая на дровах (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Варёно-копчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»¹.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 32 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 352 ккал (1474 кДж)².

Упакован под вакуумом. Хранится при температуре от -6°С до -3°С:

• батон весом 700 г – 50 суток;
• кусок весом 350 г – 20 суток¹³.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик свиной;
• животный белок;
• растительный белок;
• вода;
• соль;
• чеснок;
• кориандр;
• перец чёрный;
• перец чили;
• лук репчатый;
• имбирь;
• тмин;
• мускатный орех¹.

Источники

1. http://crimea.ramen.ru/catalog/23/
2. http://www.ramen.ru/delivery/catalog/141/
3. http://docs.cntd.ru/document/9025683