Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мацис» на «мацис») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-10 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 1-10 г на 1 кг сырья. | ||
Вкусовое направление: любисток, мацис, дым. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | Вкусовое направление: любисток, [[мацис]], дым. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* ароматизаторы натуральные: дрожжи, любисток; | * ароматизаторы натуральные: дрожжи, любисток; | ||
* ароматизатор мацис; | * ароматизатор [[мацис]]; | ||
* ароматизатор дым. <sup>[https://nevacert.ru/files/eak/2567_eak.pdf 2]</sup> | * ароматизатор дым. <sup>[https://nevacert.ru/files/eak/2567_eak.pdf 2]</sup> | ||
Версия от 17:44, 27 февраля 2021
Аромат Милано (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «Аромат Милано» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: любисток, мацис, дым. 1