Варено-копченая колбаса Шварцвальдская (Заповедные продукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Варено-копченая колбаса Шварцвальдская (Заповедные продукты)''' – это готовое к употре...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*шпик; | *шпик; | ||
*вода; | *вода; | ||
*посолочная смесь; | *[[посолочная смесь]]; | ||
*крахмал картофельный; | *крахмал картофельный; | ||
*декстроза; | *декстроза; | ||
Версия от 18:34, 28 февраля 2021
Варено-копченая колбаса Шварцвальдская (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты».
Калорийность 100 г продукта – 343 ккал.
Батон колбасы крупнозернистой структуры с наполнителем (шпиком) помещен в искусственную оболочку.
Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 6 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода;
- посолочная смесь;
- крахмал картофельный;
- декстроза;
- загустители;
- регулятор кислотности;
- стабилизатор;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- ароматизаторы (ветчина, дым);
- животный белок;
- чеснок сушеный1.