Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Рижская (ДСК)''' – это полукопченое колбасное изделие. === '''Общие сведения''' === С...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
*Эмульсия из шкурки. | *Эмульсия из шкурки. | ||
*Вода питьевая. | *Вода питьевая. | ||
*Посолочная смесь. | *[[Посолочная смесь]]. | ||
*Сухое молоко. | *Сухое молоко. | ||
*Экстракты специй.<sup>[https://dsk67.ru/production/rizhskaya/ 1]</sup> | *Экстракты специй.<sup>[https://dsk67.ru/production/rizhskaya/ 1]</sup> | ||
Версия от 15:29, 1 марта 2021
Колбаса Рижская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-0060872101-11.
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Щековина.
- Мясо птицы жилованное.
- Эмульсия из шкурки.
- Вода питьевая.
- Посолочная смесь.
- Сухое молоко.
- Экстракты специй.1