Ветчина Ленинградская (Маккавеевский пищевой комбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
*Свинина. | *Свинина. | ||
*Говядина. | *[[Говядина]]. | ||
*Соль поваренная пищевая. | *Соль поваренная пищевая. | ||
*Крахмал картофельный. | *Крахмал картофельный. | ||
Версия от 18:56, 1 марта 2021
Ветчина Ленинградская (Маккавеевский пищевой комбинат) – это вареный колбасный продукт категории А.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-007-49736787-07.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 1,8 г;
- калорийность – 182 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-80% – до 75 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Соль поваренная пищевая.
- Крахмал картофельный.
- Рассольная смесь.
- Натуральный пищевой краситель кармин.
- Чеснок свежий.
- Вода питьевая.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/19261