Колбаса Баранья варено-копченая (Алтаймясо): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «зира» на «(зира)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
*перец душистый; | *перец душистый; | ||
*кориандр; | *кориандр; | ||
* | *[[Зира (Кумин)|зира]]; | ||
*чеснок свежий; | *чеснок свежий; | ||
*нитритно-посолочная смесь.<sup>[http://www.xn--80aa1aghmue4j.xn--p1ai/products/kolbasy/kolbasa-baranya-vareno-kopchenaya/ 1]</sup> | *нитритно-посолочная смесь.<sup>[http://www.xn--80aa1aghmue4j.xn--p1ai/products/kolbasy/kolbasa-baranya-vareno-kopchenaya/ 1]</sup> | ||
Версия от 21:59, 1 марта 2021
Колбаса Баранья – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Алтаймясо».
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- баранина высший сорт;
- баранина 1 сорт;
- говядина высший сорт;
- сахар-песок;
- перец черный;
- перец душистый;
- кориандр;
- зира;
- чеснок свежий;
- нитритно-посолочная смесь.1
Источники
http://www.xn--80aa1aghmue4j.xn--p1ai/products/kolbasy/kolbasa-baranya-vareno-kopchenaya/