Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* Вода. | * Вода. | ||
* Растительный белок. | * Растительный белок. | ||
* Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски). | * [[Посолочная смесь]] (соль пищевая, фиксатор окраски). | ||
* Специи и пряности. | * Специи и пряности. | ||
* Регулятор кислотности. | * Регулятор кислотности. | ||
Версия от 08:35, 2 марта 2021
Сервелат Зернистый (Отрадное) – это сыровяленое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Оболочка – фиброузная.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% – 120 суток.
Вес продукта – 0,4 кг.
Ингредиенты
- Филе грудки.
- Шпик.
- Вода.
- Растительный белок.
- Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски).
- Специи и пряности.
- Регулятор кислотности.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Антиокислитель. 1
Источники
https://otradnoemsk.ru/shop/products/__product_5f50eba79c6ca9264400bc7c