Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты)''' – это готовое к упо...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*вода; | *вода; | ||
*крахмал картофельный; | *крахмал картофельный; | ||
*посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250); | *[[посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски Е250); | ||
*комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е300, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, краситель красный рисовый); | *комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е300, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, краситель красный рисовый); | ||
*животный белок<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3417177/kolbasa-vareno-kopchenaja-zapovednye-produkty-servelat-imperskij-0-7-0-75-kg 1]</sup>. | *животный белок<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3417177/kolbasa-vareno-kopchenaja-zapovednye-produkty-servelat-imperskij-0-7-0-75-kg 1]</sup>. | ||
Версия от 10:05, 2 марта 2021
Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты», соответствует ТУ 10.13.14.-002-45700443-16.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 408 ккал (1707 кДж)1.
Батон колбасы мелкозернистой структуры с наполнителем (шпиком) помещен в искусственную оболочку. Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 50 суток2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е300, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, краситель красный рисовый);
- животный белок1.