Колбаски полукопченые Кабаносси (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Романишин
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кайенский перец» на «кайенский перец») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор Е452; | ||
* загустители Е407, Е415; | * загустители Е407, Е415; | ||
* пряности (паприка, кориандр, кайенский перец); | * пряности (паприка, кориандр, [[кайенский перец]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* антиокислители Е300, Е301; | * антиокислители Е300, Е301; | ||
Версия от 13:05, 2 марта 2021
Колбаски полукопченые Кабаносси (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие из свиного фарша, категории В.
Общие сведения
Оболочка: коллагеновая.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г;
- жир – 35 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 367 кКал/1516 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- животный белок;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- загустители Е407, Е415;
- пряности (паприка, кориандр, кайенский перец);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители Е300, Е301;
- ароматизаторы;
- краситель Е120.[[ https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/kabanossi/%7C1]]
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/kabanossi/