Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* мальтодекстрин: сухой глюкозный сироп; | * [[мальтодекстрин]]: сухой глюкозный сироп; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* стабилизаторы: дифосфат натрия; | * стабилизаторы: дифосфат натрия; | ||
* цитрат натрия; | * [[цитрат натрия]]; | ||
* регулятор кислотности: ацетат натрия; | * регулятор кислотности: [[ацетат натрия]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]; | ||
* эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; | * эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
Версия от 16:54, 2 марта 2021
Сосиски вареные Вайсвурст (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,600-0,800 кг.
Срок годности: 10 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,1 г;
- жир – 17,9 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 216,7 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- мальтодекстрин: сухой глюкозный сироп;
- пряности;
- стабилизаторы: дифосфат натрия;
- цитрат натрия;
- регулятор кислотности: ацетат натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот;
- соль;
- глюкоза;
- ароматизатор;
- экстракты пряностей1.