Балык Ломберный (Рублёвские колбасы): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист»)
м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь»)
Строка 6: Строка 6:
Состав:
Состав:
* свинина;
* свинина;
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрат натрия);
* [[посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски: нитрат натрия);
* сахар;
* сахар;
* пряности и их экстракты (аромат плодов можжевельника, [[лавровый лист]], [[черный перец]]);
* пряности и их экстракты (аромат плодов можжевельника, [[лавровый лист]], [[черный перец]]);

Версия от 17:26, 2 марта 2021

Балык Ломберный (Рублёвские колбасы) [1]

Балык Ломберный (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.

Общие сведения

Сырокопченый свиной балык «Рублевский Ломберный» – это мясной деликатес с тонким солоноватым вкусом, изготовленный из высококачественной свинины и облагороженный пряностями: лавровым листом, плодами можжевельника, черным перцем.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 37 г, жир – 15 г. Энергетическая калорийность/ценность – 283 ккал/1185 кДж.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Масса нетто: 200 грамм.
Срок годности: 25 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3345638/balyk-rubljovskij-lombernyj-syrokopchenyj-200g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта