Колбаса варёная Ветчинная (Череповецкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*кориандр; | *кориандр; | ||
*паприка; | *паприка; | ||
*имбирь; | *[[имбирь]]; | ||
*перец черный; | *перец черный; | ||
*чеснок; | *чеснок; | ||
Версия от 18:19, 2 марта 2021
Колбаса Ветчинная (Череповецкий мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0ºС до +6 ºС – 20 суток; при нарушении целостности оболочки – 24 часа.
Тип упаковки: полиамидная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 5 г;
- энергетическая ценность – 130 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- вода;
- крахмал;
- молочный белок;
- кориандр;
- паприка;
- имбирь;
- перец черный;
- чеснок;
- красный перец;
- мускатный орех;
- посолочная смесь. [1]