Колбаса вареная Отдельная (АО Мясопродукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Отдельная (АО Мясопродукты)''' – вареный колбасный продукт, готовый к у...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Отдельная (АО Мясопродукты)''' – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | '''Колбаса вареная Отдельная ([[Мясопродукты АО|АО Мясопродукты]])''' – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Состав: | Состав: | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль нитритная; | * соль нитритная; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* фосфаты; | * фосфаты; | ||
* сахар-песок; | * [[Сахар|сахар-песок]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* изоаскорбат натрия<sup>[https://olenina-nao.ru/produktsiya/kolbasy/item/kolbasa-varenaya-otdelnaya 3]</sup>. | * [[изоаскорбат натрия]]<sup>[https://olenina-nao.ru/produktsiya/kolbasy/item/kolbasa-varenaya-otdelnaya 3]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 22:41, 2 марта 2021
Колбаса вареная Отдельная (АО Мясопродукты) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Срок годности: 60 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 10,0 г;
- жир – не более 25,0 г;
- калорийность – не более 265,0 кКал2.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- шпик;
- соль нитритная;
- соль;
- фосфаты;
- сахар-песок;
- чеснок;
- пряности;
- изоаскорбат натрия3.