(Новая страница: «'''Приправа ветчинная (Moguntia)''' – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского про...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мацис» на «мацис») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг сырья. | ||
Вкусовое направление: перец, мацис, имбирь. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | Вкусовое направление: перец, [[мацис]], имбирь. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 02:49, 3 марта 2021
Приправа ветчинная (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «Приправа ветчинная» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: перец, мацис, имбирь. 1
Ингредиенты
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. 2