Элитная W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Версия от 16:25, 6 марта 2021

Элитная W.M. (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».

Общие сведения

Добавка «Элитная W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства вареных колбас.

Данная композиция облагораживает вкусо-ароматические свойства готового продукта, а нотка муската и кориандра подчеркивает ее изысканность. Натуральные ароматизаторы имбиря и гвоздики придают оригинальность.

Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья.

Ингредиенты

глюкоза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
ароматизаторы: прованских трав, мускатного ореха, мяса, сельдерея, кориандра, гвоздики, имбиря, перца чёрного. ¹

Источники

https://wurstm.com/dlya-varenyih-kolbas/

Версия от 10:41, 18 февраля 2021 (просмотреть исходный код) Надежда Елошина (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «'''Элитная W.M. (WURSTMEISTER)''' – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингре...») Метка: через визуальный редактор		Версия от 16:25, 6 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Элитная W.M. (WURSTMEISTER)''' – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».		'''Элитная W.M. ([[Wurstmeister\|WURSTMEISTER]])''' – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===