Салями с дижонской горчицей (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* [[горчица]]; | * [[горчица]]; | ||
* специи (хрен, [[имбирь]], [[черный перец]], [[паприка]], [[мускатный орех]]). | * специи (хрен, [[имбирь]], [[черный перец]], [[паприка]], [[мускатный орех]]). | ||
Возможно наличие сои, молока, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.<br>Оболочка: белковая<sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/3 1]</sup>. | Возможно наличие [[Соя|сои]], молока, яиц, [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки.<br>Оболочка: [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]<sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/3 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://www.fabrika-e.ru/products/cat/3 | # http://www.fabrika-e.ru/products/cat/3 | ||
[[Категория:Егорьевская фабрика]] | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 18:29, 6 марта 2021
.jpg)
Салями с дижонской горчицей (Егорьевская фабрика) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-028-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 419 ккал/1732 кДж.
Масса: 350 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- соль;
- горчица;
- специи (хрен, имбирь, черный перец, паприка, мускатный орех).
Возможно наличие сои, молока, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: белковая1.