Декоративная смесь специй Радужная Новосибирская (Grill profi): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный» |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный» |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* [[паприка]] красная сладкая хлопьями; | * [[паприка]] красная сладкая хлопьями; | ||
* [[лук сушеный]]; | * [[сушеный лук|лук сушеный]]; | ||
* [[паприка]] зеленая сладкая [https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dekorativnye-smesi/dekorativnaya-smes-specij-raduzhnaya-novosibirskaya.html хлопьями<sup>1</sup>]. | * [[паприка]] зеленая сладкая [https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dekorativnye-smesi/dekorativnaya-smes-specij-raduzhnaya-novosibirskaya.html хлопьями<sup>1</sup>]. | ||
Версия от 16:18, 10 марта 2021
Декоративная смесь специй Радужная Новосибирская (Grill profi) – это смесь специй, которая используется для декорирования копченостей, сырокопченых колбас и других деликатесов.
Общие сведения
Цветовая гамма смеси разноцветная с преимущественно красными, зелеными и белыми оттенками. Размер кусочков – 6*6 мм.
Условия хранения – в герметичной посуде из стекла с плотно притертой крышкой. Допустимая влажность воздуха – 70-75%.
Ингредиенты
- паприка красная сладкая хлопьями;
- лук сушеный;
- паприка зеленая сладкая хлопьями1.