Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДСК)» на «(ДСК)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Рижская (ДСК)''' – это полукопченое колбасное изделие. | '''Колбаса Рижская ([[ДСК]])''' – это полукопченое колбасное изделие. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 22:09, 12 марта 2021
Колбаса Рижская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-0060872101-11.
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Щековина.
- Мясо птицы жилованное.
- Эмульсия из шкурки.
- Вода питьевая.
- Посолочная смесь.
- Сухое молоко.
- Экстракты специй.1