Фарш для бургеров (Слонимский мясокомбинат)

Фарш для бургеров (Слонимский мясокомбинат) ^[1]

Фарш для бургеров (Слонимский мясокомбинат) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Слонимский мясокомбинат».

Общие сведения

Вес продукта: 1,000 кг¹.

Срок годности: 60 суток.

Температура хранения: -18°С².

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 13,0 г, жиры 39,0 г, кКал 420,0.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• жир-сырец говяжий;
• вода;
• мясная обрезь или диафрагма говяжья;
• лук;
• сухари панировочные;
• пшеничная клетчатка;
• яичный порошок;
• соевые гранулы (вода, соевый изолят, комплексная добавка (декстроза, краситель: кармины));
• соль поваренная пищевая йодированная;
• пряности;
• чеснок;
• смесь пряностей (кориандр, лук, сахар, перец черный, орех мускатный, чеснок, перец красный, пряные травы, имбирь)³.

Источники

• https://e-dostavka.by/catalog/item_1026842.html.
• http://slmeat.by/polufabrikaty/farsh-dlya-burgerov.