Бифштекс по-Домашнему (Шувалово)

Бифштекс «по-Домашнему» – это полуфабрикат из рубленного мяса, который изготавливается АО «Шувалово».  

Общие сведения

Фарш равномерно перемешан, форма без трещин. Вкус и запах в сыром виде свойственный доброкачественному сырью, с ароматом пряностей. В готовом виде имеет нежную, сочную консистенцию

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-003-74647007-06 и относится к полуфабрикатам категории В. Реализуются в замороженном виде.

Вес: одна штука – 75 г, лоток – 0,45 кг.

Пищевая ценность на 100 грамм

• Белки – 8 г.
• Жиры – 20 г.
• Углеводы – 10 г.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше -18°С не более 60 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• вода питьевая;
• говядина;
• шпик;
• сухари панировочные;
• лук репчатый;
• молоко сухое;
• соль¹.

Источники

1. https://shuvalovo.biz/catalog/polufabrikaty-rublenye/bifshteks-po-domashnemu/