Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Клинский)» на «(Клинский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Сливочные (Клинский)''' – это вареный мясной продукт, изготовленный из говядины и нежирной свинины с добавлением натурального молока. | '''Сосиски Сливочные ([[Клинский]])''' – это вареный мясной продукт, изготовленный из говядины и нежирной свинины с добавлением натурального молока. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 10:21, 30 марта 2021
Сосиски Сливочные (Клинский) – это вареный мясной продукт, изготовленный из говядины и нежирной свинины с добавлением натурального молока.
Общие сведения
Секрет приготовления сосисок «Сливочные» – в добавлении в фарш из говядины и нежирной свинины сливочного масла, свежих яиц и натурального коровьего молока.
Пищевая ценность на 100 г
- Белки – 11 г.
- Жиры – 19 г.
- Энергетическая ценность – 215 кКал/890 кДж.
Хранить не более 30 дней при температуре от 0°С до +6°C.
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213-039-00422824-14. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Говядина.
- Животный белок.
- Посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Сливки сухие.
- Масло сливочное.
- Меланж яичный.
- Волокна пшеничные.
- Загуститель альгинат натрия.
- Камеди ксантановая и тары.
- Каррагинан.
- Стабилизаторы дигидропирофосфат натрия.
- Полифосфат натрия.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
- Перец белый.
- Чеснок.
- Ароматизатор перца черного.
- Антиокислители изоаскорбат натрия.
- Аскорбат натрия.
- Регуляторы кислотности ацетат натрия.
- Цитрат натрия.
- Краситель пищевой кармин. 2
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3324494/sosiski-klinskij-mk-slivochnye-470g