Фланк Стейк (Праймбиф): различия между версиями

Версия от 17:12, 30 марта 2021

Фланк Стейк (Праймбиф) – бескостный мясной полуфабрикат.

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: полуфабрикат.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: замороженный.

Условия хранения: при температуре не выше -18°C.

Срок годности: 180 суток.

Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре от 0°C до +5°C.

Срок годности: 3 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 240 ккал.

Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 20 г. ²

Рекомендации по приготовлению: подходят рецепты для запекания, поджаривания. ¹

Говядина – покромочная часть туши (пашина).

Версия от 15:33, 27 января 2021 (просмотреть исходный код) Надежда Елошина (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «'''Фланк Стейк (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат. === Общие сведения === Вид мяс...») Метка: через визуальный редактор		Версия от 17:12, 30 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(Праймбиф)» на «(Праймбиф)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Фланк Стейк (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат.		'''Фланк Стейк ([[ПРАЙМБИФ\|Праймбиф]])''' – бескостный мясной полуфабрикат.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===