Закуска Крестьянская (Барский продуктъ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Закуска Крестьянская (Барский продуктъ).jpg|мини|Закуска Крестьянская (Барский продуктъ) <sup>[http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/zakuska-krestyanskaya.html]</sup>]]
[[Файл:Закуска Крестьянская (Барский продуктъ).jpg|мини|Закуска Крестьянская (Барский продуктъ) <sup>[http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/zakuska-krestyanskaya.html]</sup>]]
'''Закуска «Крестьянская» (Барский продуктъ)''' – копченый мясной деликатес из нежирной свинины и свиной шкурки, обработанный дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению.
'''Закуска «Крестьянская» ([[Компания «БАРС»|Барский продуктъ]])''' – копченый мясной деликатес из нежирной свинины и свиной шкурки, обработанный дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 21:09, 31 марта 2021

Закуска Крестьянская (Барский продуктъ) [1]

Закуска «Крестьянская» (Барский продуктъ) – копченый мясной деликатес из нежирной свинины и свиной шкурки, обработанный дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению.

Общие сведения

В этом прессованном продукте слои нежирной свинины переложены слоями свиной шкурки, которая после обработки приобретает мягкость и хрусткость. Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016.

Продается партиями: куски на развес и в вакуумной упаковке по 1 кг.

Срок хранения

Весовые куски сохраняют годность  при температуре:

  • от 0ºС до +6ºС – 15 суток;
  • при -12ºС – 120 суток;
  • при -18ºС – 180 суток.

В вакуумных упаковках:

  • от 0ºС до +6ºС – 25 суток;
  • при -18ºС – 180 суток.

Ингредиенты

  • свинина нежирная;
  • шкурка свиная;
  • экстракты пряностей;
  • оболочка «Налоферм»;
  • соль.1

Источники

http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/zakuska-krestyanskaya.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта