Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''FGP''' – это оболочка от компании FABIOS SA, предназначенная для общего применения при прои...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''FGP''' – это оболочка от компании [[FABIOS SA]] | '''FGP''' – это оболочка от компании [[FABIOS SA]]. Предназначена для применения при производстве сырокопченых колбасных изделий и изделий длительного хранения. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 14:09, 2 апреля 2021
FGP – это оболочка от компании FABIOS SA. Предназначена для применения при производстве сырокопченых колбасных изделий и изделий длительного хранения.
Общие сведения
Оболочки FGP – это идеальная упаковка для колбас, которая отличается легкосъемностью и придает привлекательный и естественный вид колбасным изделиям.
Эти оболочки прочные и эластичные, обсыхают равномерно с фаршем и обеспечивают быстрый процесс дозревания.
Преимущества
- возможность применения традиционных и современных типов производства;
- обеспечивают быстрый процесс дозревания;
- позволяют получить превосходный цвет копчения;
- обсыхают равномерно с фаршем;
- выдерживают большое давление при набивке.
Характеристики
- калибр от 20 до 30 мм;
- требуется предварительное замачивание в 10-15% растворе соли в течение 15 минут при температуре 20±5ºС;
- цвет – натуральный, карамельный.1
Источники
https://www.fabios.com.pl/ru/surowe