Варено-копченая колбаса Богородская (Окраина): различия между версиями
Продукция производителя Окраина
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Варено-копченая колбаса Богородская | |Наименование = Варено-копченая колбаса Богородская | ||
|Image = Колбаса Богородская Окраина варено-копченая.jpg | |Image = Колбаса Богородская Окраина варено-копченая.jpg | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = | |Производитель = Окраина | ||
|Жиры = 23 | |Жиры =23 | ||
|Белки = 13 | |Белки =13 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = 259 | |Энергетическая ценность =259 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Вес = 1/2 батона колбасы Богородской – 400-600 г [https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_bogorodskaya_vareno_kopchenaya_400_600g/ 1]; | |Вес =1/2 батона колбасы Богородской – 400-600 г [https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_bogorodskaya_vareno_kopchenaya_400_600g/ 1]; батон колбасы Богородской – 900-1100 г [https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_bogorodskaya_vareno_kopchenaya_900_1100g/ 2]. | ||
батон колбасы Богородской – 900-1100 г [https://shop.okraina.ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa_bogorodskaya_vareno_kopchenaya_900_1100g/ 2]. | |Упаковка =под вакуумом | ||
|Упаковка = под вакуумом | |Срок хранения =30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. | |||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = | ||
Версия от 20:45, 14 апреля 2021
 | |
| Варено-копченая колбаса Богородская | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 259 кКал |
| Вес изделия | 1/2 батона колбасы Богородской – 400-600 г 1; батон колбасы Богородской – 900-1100 г 2. |
| Формат упаковки | под вакуумом |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. |
Варено-копченая колбаса Богородская (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-004-78096490-15.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- мясо куриное;
- молоко коровье сухое цельное;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль пищевая;
- чеснок;
- специи (белый перец, кориандр, кардамон, душистый перец, мускатный орех);
- экстракты специи (белый перец, мускатный орех, душистый перец);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сироп глюкозы;
- сахар;
- ароматизатор;
- антиокислитель (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфаты, Е575);
- животный белок;
- стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты);
- краситель (кармин).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.