Колбаса Чайная в нат. оболочке (черева) 2с ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Малаховский мясокомбинат)» на «(Малаховский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[ | {{Infobox Продукция | ||
'''Колбаса Чайная в | |Наименование = [[Чайная колбаса|Колбаса Чайная]] в натуральной оболочке (черева) 2с ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]]) | ||
|Image = Колбаса Малаховский МК Чайная (черева) 2с ГОСТ, 500г.jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Малаховский мясокомбинат | |||
|Оболочка = натуральная оболочка – [[Свиная черева|черева свиная]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[говядина]], [[свинина]], шпик, [[соль]], [[чеснок]], [[Черный перец|перец черный]] | |||
|Вес = 400-500 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = до 5 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 15 суток, порционный кусок – до 12 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Чайная колбаса|Колбаса Чайная]] в натуральной оболочке (черева) 2с ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] второго сорта. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе равномерная, с вкраплениями шпика. Присутствует легкий аромат чеснока. | Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе равномерная, с вкраплениями шпика. Присутствует легкий аромат [[Чеснок|чеснока]]. Вид продукта: батон диаметром до 45 мм, длиной до 270 мм, замкнутый в кольцо. | ||
Фасовка: | Фасовка: | ||
* под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм; | * под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм; | ||
* в модифицированной атмосфере: батон целиком. | * в модифицированной атмосфере: батон целиком. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2408 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2408 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2408 | # [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2408 Product.ru.] | ||
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | [[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | ||
Версия от 14:37, 22 апреля 2021
 | |
| Колбаса Чайная в натуральной оболочке (черева) 2с ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| говядина, свинина, шпик, соль, чеснок, перец черный | |
| Тип оболочки | натуральная оболочка – черева свиная |
| Вес изделия | 400-500 г |
| Срок хранения | до 5 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 15 суток, порционный кусок – до 12 суток |
Колбаса Чайная в натуральной оболочке (черева) 2с ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие второго сорта.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Структура на срезе равномерная, с вкраплениями шпика. Присутствует легкий аромат чеснока. Вид продукта: батон диаметром до 45 мм, длиной до 270 мм, замкнутый в кольцо.
Фасовка:
- под вакуумом: порционный кусок 450-500 грамм;
- в модифицированной атмосфере: батон целиком.
Продукт готов к употреблению1.