Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса «Семейная» ([[Поречье]])''' – вареное мясное изделие из мяса птицы, с добавлением свиной шкурки и экстрактов специй. | |Наименование = Колбаса Семейная | ||
|Image = Колбаса Семейная (Поречье).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Поречье | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 238 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Колбаса «Семейная» ([[Поречье]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]] из [[Куриное филе|мяса птицы]], с добавлением [[Свиная шкурка|свиной шкурки]] и экстрактов специй. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах | Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах. | ||
Сроки хранения после вскрытия батона при температуре от +2°С до +6°С – до 5 суток. | |||
Сроки хранения | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[Тушка|мясо птицы механической обвалки]]; | ||
* шкурка свиная; | * [[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
* белок коллагеновый животный; | * белок коллагеновый животный; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* сухое молоко; | * сухое молоко; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* глутамат натрия; | * [[глутамат натрия]]; | ||
* специи; | * специи; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* молочная кислота; | * [[молочная кислота]]; | ||
* кармин; | * кармин; | ||
* нитрит натрия.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-semeynaya-var.-p-o/ 1]</sup> | * [[Нитритная соль|нитрит натрия]].<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-semeynaya-var.-p-o/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://gc-porechie.ru/kolbasa-semeynaya-var.-p-o/ | [http://gc-porechie.ru/kolbasa-semeynaya-var.-p-o/ gc-porechie.ru] | ||
[[Категория:Поречье]] | [[Категория:Поречье]] |
Версия от 18:04, 26 мая 2021
Колбаса Семейная | |
---|---|
Производитель | Поречье |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 238 кКал |
Вес изделия | 1 кг |
Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток |
Колбаса «Семейная» (Поречье) – вареное мясное изделие из мяса птицы, с добавлением свиной шкурки и экстрактов специй.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах.
Сроки хранения после вскрытия батона при температуре от +2°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- белок коллагеновый животный;
- соль;
- сухое молоко;
- глюкоза;
- глутамат натрия;
- специи;
- экстракты специй;
- молочная кислота;
- кармин;
- нитрит натрия.1