Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков): различия между версиями

Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков)
Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков)
Производитель	Бычков
Тип оболочки	Фабиос
Вес изделия	200 г
Срок хранения	при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% - 120 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:50, 9 июня 2021

Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

ГОСТ Р 55456-2013.

Диаметр батона – 40 мм.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

говядина;
шпик;
свинина;
посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
сахар-песок;
пряности (перец черный, мускатный орех);
аскорбат натрия.

Источники

http://agro.tpprf.ru/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков).jpg|мини|Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков) <sup>[http://agro.tpprf.ru/smolensk/catalog/kolbasnye_izdeliya/700/?set_filter=y]</sup>]]
+{{Infobox Продукция
-'''Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков)''' – сырокопченое мясное изделие.
+|Наименование = Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков)
+|Image = Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков).jpg
+|тип =
+|Производитель = Бычков
+|Оболочка = Фабиос
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав =
+|Вес = 200 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения = при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% - 120 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Бычков)''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
-ГОСТ Р 55456-2013.<br>Диаметр батона – 40 мм.<br>Масса нетто: 200 грамм.<br>Упаковка: без упаковки либо в вакуумной упаковке.<br>Хранить при температуре от 0°C до +6°C и влажности 75% 120 суток, в вакуумной упаковке – 60 суток. Срок годности после нарушения упаковки – не более общего срока годности продукта.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/152/700/ 1]</sup>.
+ГОСТ Р 55456-2013.<br>
+Диаметр батона – 40 мм.<br>
+Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/152/700/ 1]
+</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * шпик;
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* посолочная смесь (поваренная [[соль]], фиксатор окраски нитрит натрия);
-* сахар-песок;
+* [[сахар]]-песок;
-* пряности (перец черный, мускатный орех);
+* пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[мускатный орех]]);
 * аскорбат натрия.
-Оболочка: фабиос<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/152/700/ 1]</sup>.
 === Источники ===
-# http://agro.tpprf.ru/catalog/152/700/
+[http://agro.tpprf.ru/catalog/152/700/ http://agro.tpprf.ru/]
 [[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]]