Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая (Анком): различия между версиями
Продукция производителя Анком
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
[[ГОСТ Р 55456-2013]] [https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya-polusuxaya.html <sup>2</sup>]. | [[ГОСТ Р 55456-2013]] [https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya-polusuxaya.html <sup>2</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
#https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya.html/ ancom.spb.ru | #[https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya.html/ ancom.spb.ru] | ||
#[https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya-polusuxaya.html/ ancom.spb.ru] | #[https://ancom.spb.ru/braunshvejgskaya-polusuxaya.html/ ancom.spb.ru] | ||
[[Категория:Анком]] | [[Категория:Анком]] | ||
Версия от 17:19, 18 июня 2021
 | |
| Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая | |
|---|---|
| Производитель | Анком |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 53 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 537 кКал |
| Состав | |
| говядина, шпик, свинина, соль, сахар, пряности, стартовая культура | |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Формат упаковки | вакуум |
Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая (Анком) – это сырокопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская полусухая» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории А.
Колбаса выпускается в двух вариантах фасовки:
- в искусственной оболочке фиброуз и дополнительной вакуумной упаковке, весом 500 г 1;
- в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке, весом 100 г.
Срок годности продукта в искусственной оболочке –150 суток, сервировочной нарезки – 45 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона/вскрытия упаковки) годен 3 суток в пределах срока годности.