Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ» на «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит)''' – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | |Наименование = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | ||
|Image = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Ремит | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 2 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 90 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://remit.ru/ remit.ru] | |||
}}'''Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёное ([[Ремит]])''' – это [[Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопчёное изделие]], приготовленное из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | |||
=== Общие сведения === | ===Общие сведения=== | ||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | ||
===Ингредиенты=== | |||
В состав Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёного входит: | |||
*[[Куриная грудка|грудка куриная]]; | |||
*[[нитритная соль]]; | |||
*[[сахар]]; | |||
*пряности ([[горчица]], [[кориандр]], [[чеснок]], [[черный перец]], [[петрушка]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]]); усилитель вкуса [[глутамат натрия]]; | |||
*антиокислитель; | |||
*консервант; | |||
*стартовые культуры.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | |||
===Источники=== | |||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 product.ru] | |||
=== | #[https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/karpachcho-iz-kurinoy-grudki-syrokopchenoe/ remit.ru] | ||
[[Категория:Ремит]] | [[Категория:Ремит]] |
Версия от 01:01, 26 июля 2021
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | |
---|---|
Производитель | Ремит |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 2 г |
Белки | 18 г |
Энергетическая ценность | 90 кКал |
Срок хранения | от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток |
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.1
Ингредиенты
В состав Карпаччо из мяса птицы сырокопчёного входит:
- грудка куриная;
- нитритная соль;
- сахар;
- пряности (горчица, кориандр, чеснок, черный перец, петрушка, можжевельник); усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- консервант;
- стартовые культуры.1