Окорок варёно-копчёный По-тамбовски (Дымов): различия между версиями

Окорок варёно-копчёный По-тамбовски
Окорок варёно-копчёный По-тамбовски
Производитель	Дымов
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:51, 30 июля 2021

Окорок варёно-копчёный По-тамбовски – варено-копченый мясной деликатес из отборной нежирной свинины с небольшой прослойкой шпика. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».²

Общие сведения

Варено-копченый окорок «По-тамбовски» изготовлен из нежирной свинины в копченой корочке с тонкой прослойкой шпика и со специями.³

Варено-копченый окорок «По-тамбовски» расфасован кусками¹.

Ингредиенты

свинина;
вода;
соль;
экстракты пряностей;
стабилизатор (пирофосфат натрия);
антиокислитель (аскорбат натрия);
сахар;
животный белок;
загуститель (каррагинан);
регулятор кислотности (трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия);
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
ароматизатор;
пшеничная клетчатка;
краситель (кармин);
фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок варёно-копчёный По-тамбовски''' – варено-копченый мясной деликатес из отборной нежирной свинины с небольшой прослойкой шпика. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «Дымов».<sup>[https://www.vprok.ru/product/dymov-dymov-okorok-po-tambovski-vk-1kg--303969 2]</sup>
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Окорок варёно-копчёный По-тамбовски
+|Image = Окорок варёно-копчёный По-тамбовски (Дымов).png
+|тип =
+|Производитель = Дымов
+|Назначение =
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://www.v-dymov.ru v-dymov.ru]
+}}
+'''Окорок варёно-копчёный По-тамбовски''' – варено-копченый мясной деликатес из отборной нежирной [[Свинина|свинины]] с небольшой прослойкой [[Шпик (сало) солёный|шпика]]. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «[[Дымов]]».<sup>[https://www.vprok.ru/product/dymov-dymov-okorok-po-tambovski-vk-1kg--303969 2]</sup>
 === Общие сведения ===
-Варено-копченый окорок «По-тамбовски» бренда «ДЫМОВ» изготовлен из нежирной свинины в копченой корочке с тонкой прослойкой шпика и со специями.<sup>[https://lenta.com/product/okorok-dymov-potambovski-vk-vu-porc-ves-rossiya-1kg-230388/ 3]</sup>
+Варено-копченый окорок «По-тамбовски» изготовлен из нежирной [[Свинина|свинины]] в копченой корочке с тонкой прослойкой шпика и со специями.<sup>[https://lenta.com/product/okorok-dymov-potambovski-vk-vu-porc-ves-rossiya-1kg-230388/ 3]</sup>
-Варено-копченый окорок «По-тамбовски» расфасован кусками в вакуумной упаковке. Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup>
+Варено-копченый окорок «По-тамбовски» расфасован кусками<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
+*вода;
-* вода;
+* [[соль]];
-* соль;
+* экстракты пряностей;
-* экстракты пряностей;
+* стабилизатор ([[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия);
-* стабилизатор (пирофосфат натрия);
 * антиокислитель (аскорбат натрия);
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * животный белок;
-* загуститель (каррагинан);
+* загуститель ([[каррагинан]]);
-* регулятор кислотности (трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия);
+* регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, [[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]]);
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
-* ароматизатор;
+* [[Ароматизаторы|ароматизатор]];
 * пшеничная клетчатка;
-* краситель (кармин);
+* краситель ([[кармин]]);
-* фиксатор окраски (нитрит натрия).<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup>
+* фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup>
 === Источники ===
-https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539
-https://www.vprok.ru/product/dymov-dymov-okorok-po-tambovski-vk-1kg--303969
-https://lenta.com/product/okorok-dymov-potambovski-vk-vu-porc-ves-rossiya-1kg-230388/
+* [https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 sbermarket.ru]
+* [https://www.vprok.ru/product/dymov-dymov-okorok-po-tambovski-vk-1kg--303969 vprok.ru]
+* [https://lenta.com/product/okorok-dymov-potambovski-vk-vu-porc-ves-rossiya-1kg-230388/ lenta.com]
 [[Категория:Дымов]]