Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С - 45 суток | |Срок хранения = от 0°С до +6°С - 45 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [https://ompk.ru/ ompk.ru] | ||
}}'''Шейка сырокопченая ([[Останкино]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопченый свиной деликатес]] бренда [[Останкино]][https://ompk.ru/categories/kopchenosti/sheyka-syrokopchenaya-366 <sup>1</sup>]. | }}'''Шейка сырокопченая ([[Останкино]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопченый свиной деликатес]] бренда [[Останкино]][https://ompk.ru/categories/kopchenosti/sheyka-syrokopchenaya-366 <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 16:52, 30 июля 2021
 | |
| Шейка сырокопченая | |
|---|---|
| Производитель | Останкино |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 217 кКал |
| Вес изделия | 120 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С - 45 суток |
Шейка сырокопченая (Останкино) – это сырокопченый свиной деликатес бренда Останкино1.
Общие сведения
Шейка всегда отличается своей нежной структурой мякоти и ее сочностью.
На срезе видны жировые прослойки, которые и придают сочность продукту. При изготовлении используются специи крупного помола – черный перец, чеснок, розмарин.
Продукт выпускается в сервировочной нарезке «Скин» 1.
Ингредиенты
Свинина, вода, комплексные пищевые добавки (смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), специи, регуляторы кислотности: пирофосфаты, цитраты кальция, глюконо-дельта-лактон; сахар, носитель сорбит, уплотнитель сульфат кальция, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия); краситель кармины, стартовая культура2.