GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''FINE-S''' – это съедобная коллагеновая оболочка для со...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = FINE-S ([[Devro|DEVRO]]) | |||
|Image = | |||
|тип = Коллагеновые колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = используется для [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбасок]], колбасок из плавленного колбасного сыра | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = от 17 до 40 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.devro.com devro.com] | |||
}} | |||
'''FINE-S''' – это съедобная [[Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro|DEVRO]]. | |||
=== Общая информация === | === Общая информация === | ||
Оболочка «FINE» позволяет добиться нежности «укуса» и прекрасного внешнего вида колбасной продукции. | [[Белковая (коллагеновая) оболочка|Оболочка]] «FINE» позволяет добиться нежности «укуса» и прекрасного внешнего вида [[Колбасное изделие|колбасной продукции]]. | ||
=== Преимущества оболочки === | === Преимущества оболочки === | ||
| Строка 11: | Строка 30: | ||
* Хорошая дымопроницаемость. | * Хорошая дымопроницаемость. | ||
* Постоянство калибра и формы. | * Постоянство калибра и формы. | ||
* Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с | * Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с конкретными производственными требованиями. | ||
* Бактериальная чистота. | * Бактериальная чистота. | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* цвет – бесцветный, карамель, лосось; | * цвет – бесцветный, карамель, лосось; | ||
* выпускается в виде гофрированных гильз<sup>[https://edlw.ru/catalog/edible_collagen/devro-fine/ 1]</sup>. | * выпускается в виде гофрированных гильз<sup>[https://edlw.ru/catalog/edible_collagen/devro-fine/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://edlw.ru/catalog/edible_collagen/devro-fine/ edlw.ru] | |||
[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]] | [[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]] | ||
Версия от 22:57, 1 августа 2021
| FINE-S (DEVRO) | |
|---|---|
| Назначение | используется для сосисок, сарделек, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасок, колбасок из плавленного колбасного сыра |
| Диапазон калибров | от 17 до 40 мм |
FINE-S – это съедобная коллагеновая оболочка, которая производится компанией DEVRO.
Общая информация
Оболочка «FINE» позволяет добиться нежности «укуса» и прекрасного внешнего вида колбасной продукции.
Преимущества оболочки
- Возможность работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании.
- Высокая механическая прочность.
- Съедобна и незаметна на поверхности.
- Хорошая дымопроницаемость.
- Постоянство калибра и формы.
- Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с конкретными производственными требованиями.
- Бактериальная чистота.
Характеристики
- цвет – бесцветный, карамель, лосось;
- выпускается в виде гофрированных гильз1.
