VISCOFAN SECUREX 2: различия между версиями

Продукция
Нет описания правки
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png|мини|VISCOFAN SECUREX 2 <sup>[http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf]</sup>]]
{{Infobox Продукция
'''VISCOFAN SECUREX 2''' – это фиброузные колбасные оболочки для производства сырокопченых, сыровяленых колбас с высокой адгезией.  
|Наименование = VISCOFAN SECUREX 2
|Image = VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png
|тип = Фиброузные колбасные оболочки
|Производитель =
|Назначение = предназначена для производства [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] с высокой адгезией
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав =
|Оболочка =
|Калибр = 36-180 мм
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|сайт = [https://www.viscofan.com viscofan.com]
}}
'''VISCOFAN SECUREX 2''' – это [[Фиброузная оболочка|фиброузные колбасные оболочки]].  


Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.
Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.
Строка 8: Строка 26:
* применяются на всех типах оборудования;
* применяются на всех типах оборудования;
* широкий спектр калибров;
* широкий спектр калибров;
* возможность перфорации оболочки;
* возможность перфорации [[Фиброузная оболочка|оболочки]];
* бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
* бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
* возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
* возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
Строка 14: Строка 32:
* высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
* высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
* стабильность калибра при наполнении;
* стабильность калибра при наполнении;
* возможность клипсования на высоких скоростях;
* возможность [[Клипсование колбас|клипсования]] на высоких скоростях;
* увеличивают производительность;
* увеличивают производительность;
* нанесение маркировки/гофрации/[https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan RTU<sup>1</sup>].
* нанесение маркировки/гофрации/[https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan RTU<sup>1</sup>].
Строка 21: Строка 39:


* тип – SECUREX 2;
* тип – SECUREX 2;
* калибр – 36-180 мм;
* цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).
* цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).


Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)<sup>[http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf 2]</sup>.
Перед использованием [[Фиброузная оболочка|оболочку]] необходимо [[Замачивание колбасной оболочки|замачивать]] в воде (температура 30-35°C)<sup>[http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf 2]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===


# https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan
# [https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan kolbasaclub.ru]
# http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf
# [http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf public.viscofan.com]


[[Категория:Фиброузные колбасные оболочки]]
[[Категория:Фиброузные колбасные оболочки]]

Версия от 20:09, 8 августа 2021

VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png
VISCOFAN SECUREX 2
Назначениепредназначена для производства сырокопченых, сыровяленых колбас с высокой адгезией
Диапазон калибров36-180 мм

VISCOFAN SECUREX 2 – это фиброузные колбасные оболочки.

Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.

Преимущества оболочек VISCOFAN SECUREX 2

  • применяются на всех типах оборудования;
  • широкий спектр калибров;
  • возможность перфорации оболочки;
  • бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
  • возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
  • наличие сертификата Halal, Kosher;
  • высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
  • стабильность калибра при наполнении;
  • возможность клипсования на высоких скоростях;
  • увеличивают производительность;
  • нанесение маркировки/гофрации/RTU1.

Характеристики

  • тип – SECUREX 2;
  • цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).

Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)2.

Источники

  1. kolbasaclub.ru
  2. public.viscofan.com
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта