Балык Боярский (Мясной гурман): различия между версиями

Балык Боярский (Мясной гурман)
Балык Боярский (Мясной гурман)
Производитель	Мясной Гурман
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	12 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	176 кКал
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:22, 17 августа 2021

Балык Боярский (Мясной гурман) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Ингредиенты

карбонад свиной;
посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
пряности и экстракты пряностей;
стартовые культуры. ¹

Источники

Балык Боярский (Мясной гурман)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Балык Боярский ([[Мясной гурман]])''' – сырокопченое мясное изделие.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Балык Боярский (Мясной гурман)
+ |Image = Балык Боярский (Мясной гурман).png
+ |тип =
+ |Производитель = Мясной Гурман
+ |Назначение =
+ |Жиры = 12
+ |Белки = 17
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 176
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка = вакуумная
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[http://m-gurman.ru m-gurman.ru]
+ }}
+'''[[Балык]] Боярский ([[Мясной гурман]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое]] [[Мясной продукт|мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
 Вид мяса: [[свинина]].
-Вид продукта: мясной деликатес.
+Вид продукта: мясной [[деликатес]].
-Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная упаковка.
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 30 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 737 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 17 г, жиры – 12 г. <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup>
+Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]].
 === Ингредиенты ===
+* [[карбонад]] [[Свинина (термин)|свиной]];
-* карбонад свиной;
+* [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
-* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
 * пряности и экстракты пряностей;
 * стартовые культуры. <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup>
 === Источники ===
-http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg
+# [http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg Балык Боярский (Мясной гурман)]
 [[Категория:Мясной Гурман]]