Сырокопченая колбаса Коньячная (Колбасы от Макарова): различия между версиями

Сырокопченая колбаса Коньячная
Сырокопченая колбаса Коньячная
Производитель	Колбасы от Макарова
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	55 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	551 кКал
Тип оболочки	iCel
Вес изделия	250 г
Формат упаковки	вакуумная

ВизуальныйВики-текст

Версия от 21:25, 9 сентября 2021

Сырокопченая колбаса Коньячная (Колбасы от Макарова) – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Срок годности: 5 месяцев.

Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0ºС до +6ºС³.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
филе птицы;
нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
сахар;
пряности (перец, горчица);
антиокислитель Е316;
экстракт чеснока;
натуральный краситель – гемоглобин;
краситель Е120;
микроорганизмы вида Staphylococcus camosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus³.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сырокопченая колбаса Коньячная ([[Колбасы от Макарова|Колбасы от Макарова]])''' – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сырокопченая колбаса Коньячная
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Колбасы от Макарова
+|Назначение =
+|Жиры = 55
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 551
+|Состав =
+|Оболочка = iCel
+|Калибр =
+|Вес = 250 г
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://makar.pro makar.pro]
+}}
+'''Сырокопченая колбаса Коньячная ([[Колбасы от Макарова|Колбасы от Макарова]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Сырокопченая колбаса «Коньячная» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке iCel в вакуумной упаковке<sup>[https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2267 2]</sup>.
-Вес продукта: 250 г<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
 Срок годности: 5 месяцев.
 Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0ºС до +6ºС<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-konyachnaya-1kg-s-k-ot-makarova/ 3]</sup>.
-Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.
+Изготовлено в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-005-29162077-2016.
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 14 г;
-* жиры – 55 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 551 ккал<sup>[https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2267 2]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* шпик;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
 * филе птицы;
-* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
+* нитритно-посолочная смесь ([[соль]] пищевая, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]] (фиксатор окраски Е250));
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* пряности (перец, горчица);
+* пряности (перец, [[горчица]]);
-* антиокислитель Е316;
+* антиокислитель [[Изоаскорбат натрия|Е316]];
-* экстракт чеснока;
+* экстракт [[Чеснок|чеснока]];
-* натуральный краситель – гемоглобин;
+* натуральный краситель – [[гемоглобин]];
-* краситель Е120;
+* краситель [[Кармин|Е120]];
 * микроорганизмы вида Staphylococcus camosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-konyachnaya-1kg-s-k-ot-makarova/ 3]</sup>.
 === Источники ===
-# http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
+# [http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf makar.pro]
-# https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2267
+# [https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/160/2267 знать.рус]
-# https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-konyachnaya-1kg-s-k-ot-makarova/
+# [https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-konyachnaya-1kg-s-k-ot-makarova/ tornado.shop]
 [[Категория:Колбасы от Макарова]]