Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Maurer-Atmos (Термокамеры)''' – это промышленное оборудование, предназначенное для производства колбас и деликатесов посредством копчения. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[Maurer-Atmos]] ([[Термодымовая камера|Термокамеры]]) | |||
|Тип = Термокамеры | |||
|Назначение = используются для производства [[Колбасное изделие|колбас]] и деликатесов посредством копчения | |||
|Модельный ряд = | |||
* ASR3641 EL/WA; | |||
* [[Термодымовая камера|Термокамера]] коптильная MAURER (газ) горячее и холодное копчение. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{флаг Германии}} Германия | |||
|сайт = [https://www.maurer-atmos.de maurer-atmos.de] | |||
}} | |||
'''[[Maurer-Atmos]] ([[Термодымовая камера|Термокамеры]])''' – это промышленное оборудование, предназначенное для производства [[Колбасное изделие|колбас]] и деликатесов посредством копчения. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
| Строка 6: | Строка 23: | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
* отдельно стоящий Goliath дымогенератор на щепе (включая трубы соединения с камерой); | * отдельно стоящий Goliath [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератор]] на щепе (включая трубы соединения с камерой); | ||
* включает вентиляторы; | * включает вентиляторы; | ||
* централизованная автоматическая Мойка RG-A2,5; | * централизованная автоматическая Мойка RG-A2,5; | ||
| Строка 13: | Строка 30: | ||
* внешний шкаф для электрического питания<sup>[https://agroserver.ru/b/maurer-atmos-asr3641-el-wa-universalnaya-termokamera-4-ramna-1049015.htm 1]</sup>. | * внешний шкаф для электрического питания<sup>[https://agroserver.ru/b/maurer-atmos-asr3641-el-wa-universalnaya-termokamera-4-ramna-1049015.htm 1]</sup>. | ||
==== Термокамера коптильная MAURER (газ) горячее и холодное копчение ==== | ==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] коптильная MAURER (газ) горячее и холодное копчение ==== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 22: | Строка 39: | ||
* мощность: 5,9 кВт; | * мощность: 5,9 кВт; | ||
* основной материал: нержавеющая кислотоупорная сталь; | * основной материал: нержавеющая кислотоупорная сталь; | ||
* тип дымогенератора: интегрированный в дверь, на щепку; | * тип [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератора]]: интегрированный в дверь, на щепку; | ||
* количество тележек: 1 шт; | * количество тележек: 1 шт; | ||
* габариты стандартной тележки: 1000x1000x2000 мм; | * габариты стандартной тележки: 1000x1000x2000 мм; | ||
* функции камеры: сушение и копчение, только копчение, варка, вентиляция; | * функции камеры: сушение и копчение, только копчение, [[варка]], вентиляция; | ||
* дымогенератор в дверях; | * [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератор]] в дверях; | ||
* выпекание: при температуре до 140°С; | * выпекание: при температуре до 140°С; | ||
* охлаждение: агрегаты в комплекте; | * охлаждение: агрегаты в комплекте; | ||
| Строка 32: | Строка 49: | ||
* мощность холодильных агрегатов: 4,6 кВт; | * мощность холодильных агрегатов: 4,6 кВт; | ||
* функция автоматической мойки<sup>[https://митресурс.рф/katalog/termokameryi/termokamera-koptilnaya-maurer-(gaz)-goryachee-i-xolodnoe-kopchenie.html 2]</sup>. | * функция автоматической мойки<sup>[https://митресурс.рф/katalog/termokameryi/termokamera-koptilnaya-maurer-(gaz)-goryachee-i-xolodnoe-kopchenie.html 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* https://agroserver.ru/b/maurer-atmos-asr3641-el-wa-universalnaya-termokamera-4-ramna-1049015.htm. | * [https://agroserver.ru/b/maurer-atmos-asr3641-el-wa-universalnaya-termokamera-4-ramna-1049015.htm agroserver.ru] | ||
* https://митресурс.рф/katalog/termokameryi/termokamera-koptilnaya-maurer-(gaz)-goryachee-i-xolodnoe-kopchenie.html. | * [https://митресурс.рф/katalog/termokameryi/termokamera-koptilnaya-maurer-(gaz)-goryachee-i-xolodnoe-kopchenie.html митресурс.рф] | ||
[[Категория:Термокамеры]] | [[Категория:Термокамеры]] | ||
Версия от 22:04, 13 октября 2021
 | |
| Maurer-Atmos (Термокамеры) | |
|---|---|
| Тип | Термокамеры |
| Назначение | используются для производства колбас и деликатесов посредством копчения |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | maurer-atmos.de |
Maurer-Atmos (Термокамеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства колбас и деликатесов посредством копчения.
Модельный ряд
ASR3641 EL/WA
Характеристики:
- отдельно стоящий Goliath дымогенератор на щепе (включая трубы соединения с камерой);
- включает вентиляторы;
- централизованная автоматическая Мойка RG-A2,5;
- терминал управления TITAN 2;
- 4-метровая труба для вытяжки;
- внешний шкаф для электрического питания1.
Термокамера коптильная MAURER (газ) горячее и холодное копчение
Характеристики:
- высота: 2700 мм;
- ширина: 1550 мм;
- длина: 1500 мм;
- вес: 1200 кг;
- мощность: 5,9 кВт;
- основной материал: нержавеющая кислотоупорная сталь;
- тип дымогенератора: интегрированный в дверь, на щепку;
- количество тележек: 1 шт;
- габариты стандартной тележки: 1000x1000x2000 мм;
- функции камеры: сушение и копчение, только копчение, варка, вентиляция;
- дымогенератор в дверях;
- выпекание: при температуре до 140°С;
- охлаждение: агрегаты в комплекте;
- мощность по нагреву: 33 кВт;
- мощность холодильных агрегатов: 4,6 кВт;
- функция автоматической мойки2.