Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мит Стар)» на «(Мит Стар)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонад Юбилейный ([[Мит Стар]])''' – копчено-вареное мясное изделие. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Карбонад Юбилейный | |||
|Image = Карбонад Юбилейный (Мит Стар).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мит Стар | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 14 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 166 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru] | |||
}}'''[[Карбонад]] Юбилейный ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: свинина. | Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]]. | ||
Вид продукта: мясной деликатес. | Вид продукта: мясной деликатес. | ||
| Строка 8: | Строка 26: | ||
Структура мяса: крупнокусковое. | Структура мяса: крупнокусковое. | ||
Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339 1]</sup> | |||
Режим хранения: охлажденный | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[Свинина (термин)|свинина]]; | ||
* стабилизатор три- и полифосфаты; | * стабилизатор [[Трифосфаты|три]]- и [[Полифосфаты|полифосфаты]]; | ||
* загуститель – каррагинан и ксантановая камедь; | * загуститель – [[каррагинан]] и [[ксантановая камедь]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* пряности и экстракты пряностей; | * пряности и экстракты пряностей; | ||
* антиокислитель – аскорбат и изоаскорбат натрия; | * антиокислитель – аскорбат и [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* регулятор кислотности – лактат калия и лимонная кислота; | * регулятор кислотности – лактат калия и лимонная кислота; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
* растительная клетчатка; | * растительная клетчатка; | ||
* фиксатор окраски – нитрит натрия; | * фиксатор окраски – нитрит натрия; | ||
* натуральный краситель – кармин. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339 1]</sup> | * натуральный краситель – [[кармин]]. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339 | [https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-karbonad-yubil-vk-1kg--360339 vprok.ru] | ||
[[Категория:Мит Стар]] | [[Категория:Мит Стар]] | ||
Версия от 21:16, 8 ноября 2021
| Карбонад Юбилейный | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 166 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
Карбонад Юбилейный (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный.1
Ингредиенты
- свинина;
- стабилизатор три- и полифосфаты;
- загуститель – каррагинан и ксантановая камедь;
- соль;
- растительный белок;
- пряности и экстракты пряностей;
- антиокислитель – аскорбат и изоаскорбат натрия;
- регулятор кислотности – лактат калия и лимонная кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- растительная клетчатка;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- натуральный краситель – кармин. 1
