Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Brunner Anliker» на «Brunner Anliker») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''[[Brunner Anliker]] ([[Волчок|Волчки]])''' – это промышленное оборудование для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[Brunner Anliker]] ([[Волчок|Волчки]]) | |||
|Тип = Волчки | |||
|Назначение = используются на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения бескостного жилованного [[Мясо|мяса]], [[Мясокостные пищевые субпродукты|мясокостных субпродуктов]], шпика | |||
|Модельный ряд = | |||
* [[Волчок]] MetzgerZwilling. | |||
* [[Волчок]] KSM. | |||
* [[Волчок]] Combistar TS. | |||
* [[Волчок]] Combistar S. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = Швейцария | |||
|сайт = [https://www.brunner-anliker.com brunner-anliker.com] | |||
}} | |||
'''[[Brunner Anliker]] ([[Волчок|Волчки]])''' – это промышленное оборудование для измельчения бескостного жилованного [[Мясо|мяса]], [[Мясокостные пищевые субпродукты|мясокостных субпродуктов]], шпика. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
==== Волчок MetzgerZwilling ==== | ==== [[Волчок]] MetzgerZwilling ==== | ||
Преимущества: | Преимущества: | ||
| Строка 10: | Строка 29: | ||
* режущий ролик и роликодержатель снимаются одной рукой; | * режущий ролик и роликодержатель снимаются одной рукой; | ||
* автоматическая блокировка; | * автоматическая блокировка; | ||
* поддон для безопасного временного хранения мяса; | * поддон для безопасного временного хранения [[Мясо|мяса]]; | ||
* прозрачная крышка из безопасного для пищевых продуктов ПЭТ; | * прозрачная крышка из безопасного для пищевых продуктов ПЭТ; | ||
* весы с функцией тарирования. | * весы с функцией тарирования. | ||
| Строка 26: | Строка 45: | ||
* высота – 558 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/metzgerzwilling/ мм<sup>1</sup>]. | * высота – 558 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/metzgerzwilling/ мм<sup>1</sup>]. | ||
==== Волчок KSM ==== | ==== [[Волчок]] KSM ==== | ||
Преимущества: | Преимущества: | ||
| Строка 47: | Строка 66: | ||
* высота – 558 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/ksm/ мм<sup>2</sup>]. | * высота – 558 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/ksm/ мм<sup>2</sup>]. | ||
==== Волчок Combistar TS ==== | ==== [[Волчок]] Combistar TS ==== | ||
Преимущества: | Преимущества: | ||
| Строка 70: | Строка 89: | ||
* масса – 44 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-ts/ кг<sup>3</sup>]. | * масса – 44 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-ts/ кг<sup>3</sup>]. | ||
==== Волчок Combistar S ==== | ==== [[Волчок]] Combistar S ==== | ||
Характеристики элемента S: | Характеристики элемента S: | ||
| Строка 78: | Строка 97: | ||
* ножевые ролики – 4, 5, 6 и 8 мм; | * ножевые ролики – 4, 5, 6 и 8 мм; | ||
* масса – 34 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-s/ кг<sup>4</sup>]. | * масса – 34 [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-s/ кг<sup>4</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/metzgerzwilling/ | # [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/metzgerzwilling/ brunner-anliker.com (metzgerzwilling)] | ||
# https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/ksm/ | # [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/ksm/ brunner-anliker.com (ksm)] | ||
# https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-ts/ | # [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-ts/ brunner-anliker.com (combistar ts)] | ||
# https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-s/ | # [https://www.brunner-anliker.com/food-processing/metzgereimaschinen/combistar-s/ brunner-anliker.com (combistar s)] | ||
[[Категория:Волчки]] | [[Категория:Волчки]] | ||
Версия от 20:28, 9 ноября 2021
 | |
| Brunner Anliker (Волчки) | |
|---|---|
| Тип | Волчки |
| Назначение | используются на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика |
| Модельный ряд | |
| Страна производства | Швейцария |
| Сайт производителя | brunner-anliker.com |
Brunner Anliker (Волчки) – это промышленное оборудование для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.
Модельный ряд
Волчок MetzgerZwilling
Преимущества:
- легко чистится;
- трехфазный электродвигатель;
- режущий ролик и роликодержатель снимаются одной рукой;
- автоматическая блокировка;
- поддон для безопасного временного хранения мяса;
- прозрачная крышка из безопасного для пищевых продуктов ПЭТ;
- весы с функцией тарирования.
Характеристики:
- напряжение – 380 В;
- мощность – 1,1 кВт;
- масса – 73 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 573 мм;
- ширина – 518 мм;
- высота – 558 мм1.
Волчок KSM
Преимущества:
- легко собирается и разбирается;
- быстрая и легкая очистка;
- большой лоток подачи;
- корпус из нержавеющей стали.
Характеристики:
- напряжение – 380 В;
- мощность – 0,55 кВт;
- производительность – до 200 кг/ч;
- масса – 27,5 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 573 мм;
- ширина – 518 мм;
- высота – 558 мм2.
Волчок Combistar TS
Преимущества:
- тихая работа;
- быстрая и легкая очистка;
- минимальная занимаемая площадь;
- соответствует международным стандартам безопасности.
Характеристики элемента S:
- напряжение – 380 В;
- мощность – 0,55 кВт;
- рабочая высота – 510;
- ножевые ролики – 4, 5, 6 и 8 мм;
- масса – 34 кг.
Характеристики элемента T:
- напряжение – 380 В;
- мощность – 1,1 кВт;
- рабочая высота – 510;
- масса – 44 кг3.
Волчок Combistar S
Характеристики элемента S:
- напряжение – 380 В;
- мощность – 0,55 кВт;
- рабочая высота – 510;
- ножевые ролики – 4, 5, 6 и 8 мм;
- масса – 34 кг4.