Колбаса сервелат Мускатный (Каневской): различия между версиями

Колбаса сервелат Мускатный (Каневской)
Колбаса сервелат Мускатный (Каневской)
Производитель	Каневской
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	46 г
Белки	10 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	462 кКал
Тип оболочки	Искусственная
Вес изделия	0,5 кг
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	15 суток при температуре не выше +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:30, 12 ноября 2021

Колбаса сервелат «Мускатный» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».

Общие сведения

Колбаса сервелат «Мускатный» изготовлена в соответствии с ТУ 9213-034-54899698-11.

Ингредиенты

говядина;
шпик;
мясные гранулы;
вода питьевая;
загуститель – Е401;
уплотнитель – Е516;
эмульгатор – Е470;
молочный белок;
мальтодекстрин;
посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
сахар;
экстракты кардамона, черного перца, мускатного ореха, чеснока, кориандра;
усилитель вкуса и аромата – Е621;
антиокислитель – Е316;
стабилизаторы – Е450, Е450;
регулятор кислотности – Е451;
красители – красный рисовый, кармин.

Возможно незначительное содержание горчицы, глютена, сельдерея, сои, яйца¹.

Источники

1. https://kanevskoy.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса сервелат «Мускатный»''' – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса сервелат Мускатный (Каневской)
+|Image = Колбаса сервелат Мускатный (Каневской).jpg
+|тип =
+|Производитель = Каневской
+|Назначение =
+|Жиры = 46
+|Белки = 10
+|Углеводы = 2
+|Энергетическая ценность = 462
+|Состав =
+|Оболочка = Искусственная
+|Калибр =
+|Вес = 0,5 кг
+|Упаковка = Вакуум
+|Срок хранения = 15 суток при температуре не выше +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://kanevskoy.ru/ kanevskoy.ru]
+}}
+'''Колбаса сервелат «Мускатный»''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]».
 === Общие сведения ===
-Колбаса сервелат «Мускатный» изготовлена в соответствии с ТУ 9213-034-54899698-11, реализуется в батонах средней массой 0,5 кг. Вид оболочки – искусственная оболочка. Вид упаковки – вакуумная.
+Колбаса сервелат «Мускатный» изготовлена в соответствии с ТУ 9213-034-54899698-11.
-==== Пищевая ценность на 100 грамм ====
-* Калории – 462 ккал.
-* Белки – 10 г.
-* Жиры – 46 г.
-* Углеводы – 2 г.
-==== Условия хранения ====
-Хранится 15 суток при температуре не выше +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
 === Ингредиенты ===
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * шпик;
 * мясные гранулы;
@@ Строка 22: / Строка 31: @@
 * загуститель – Е401;
 * уплотнитель – Е516;
-* эмульгатор – Е470;
+* [[эмульгатор]] – Е470;
 * молочный белок;
-* мальтодекстрин;
+* [[мальтодекстрин]];
-* посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
+* посолочно-нитритная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
 * сахар;
-* экстракты кардамона, черного перца, мускатного ореха, чеснока, кориандра;
+* экстракты [[Кардамон|кардамона]], [[Черный перец|черного перца]], [[Мускатный орех|мускатного ореха]], [[Чеснок|чеснока]], [[Кориандр|кориандра]];
 * усилитель вкуса и аромата – Е621;
 * антиокислитель – Е316;
 * стабилизаторы – Е450, Е450;
 * регулятор кислотности – Е451;
-* красители – красный рисовый, кармин.
+* красители – красный рисовый, [[кармин]].
-Возможно незначительное содержание горчицы, глютена, сельдерея, сои, яйца<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-servelat-«muskatnyij»-300-500-g 1]</sup>.
+Возможно незначительное содержание [[Горчица|горчицы]], глютена, [[Сельдерей|сельдерея]], сои, [[Яйцо куриное|яйца]]<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-servelat-«muskatnyij»-300-500-g 1]</sup>.
 === Источники ===
-. https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-servelat-«muskatnyij»-300-500-g
+. [https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-servelat-«muskatnyij»-300-500-g https://kanevskoy.ru]
 [[Категория:Каневской]]