Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)

Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)
Производитель	Ярославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	20 г
Белки	8 г
Углеводы	4,7 г
Энергетическая ценность	230,8 кКал
Вес изделия	480 г
Формат упаковки	лоток, стрейч-плёнка
Срок хранения	7 суток при температуре от 0°С до +4°С

Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

• мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
• кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
• сухари панировочные:
  • мука пшеничная;
  • вода;
  • соль;
  • дрожжи;
• соевый белок;
• соль пищевая;
• говяжий белок;
• вкусоароматическая пищевая добавка:
  • стабилизатор – пирофосфат натрия;
  • соль;
  • сахароза;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
  • пряности: перец черный, кориандр;
  • экстракт пряностей – мускатный орех;
  • декстроза;
  • антиокислитель – аскорбат натрия².

Источники

1. Изображение
2. Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)