Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МК ДЮК)» на «(МК ДЮК)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бастурма ([[ДЮК|МК ДЮК]])''' – сыровяленый мясной продукт. | '''Бастурма ([[ДЮК|МК ДЮК]])''' – сыровяленый мясной продукт. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: [[говядина]]. | Вид мяса: [[говядина]]. | ||
Версия от 09:21, 25 ноября 2021
Бастурма (МК ДЮК) – сыровяленый мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +4°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал.
Пищевая ценность: белки – 36 г, жиры – 6 г. 1
Ингредиенты
- говядина;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий;
- перец черный;
- перец красный;
- чаман – пряная трава. 1