Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Голяшка говяжья''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], часть окорока, прилегающая к коленному суставу. | '''Голяшка говяжья''' – сырой [[мясной продукт]] бренда [[Мираторг]], часть окорока, прилегающая к коленному суставу. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Мясо]] голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать [[мясо]] по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит ослабить связи между соединительными волокнами<sup>[https://miratorg.ru/products/catalog/traditsionnye_otruba/golyashka_govyazhya 1]</sup>. | [[Мясо]] голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать [[мясо]] по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит ослабить связи между соединительными волокнами<sup>[https://miratorg.ru/products/catalog/traditsionnye_otruba/golyashka_govyazhya 1]</sup>. | ||
Версия от 13:18, 25 ноября 2021
 | |
| Голяшка говяжья | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 360 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 45 суток |
Голяшка говяжья – сырой мясной продукт бренда Мираторг, часть окорока, прилегающая к коленному суставу.
Общие сведения
Мясо голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит ослабить связи между соединительными волокнами1.