Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сокото''' – это порода коз мясного направления продуктивности, выведенная в Нигерии. | {{Infobox Породы животных | ||
|Название =Сокото | |||
|Image = Сокото.jpg | |||
|Тип = Породы коз | |||
|Год выведения = | |||
|Регион происхождения = {{флаг Нигерии}} Нигерия | |||
|Направление разведения = мясное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Сокото''' – это порода [[Коза|коз]] мясного направления продуктивности, выведенная в Нигерии. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Другое название – маради.<sup>[https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-24 1]</sup> Хотя внешне животное кажется худым и высоким, на самом деле оно небольшое: высота в холке в среднем 60 см (самцы высотой 60-65 см; самки – 54-65 см). Голова тонкая, лоб выпуклый, профиль довольно короткий, прямой или слегка выпуклый, слизистые оболочки чёрные. | Другое название – маради.<sup>[https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-24 1]</sup> Хотя внешне животное кажется худым и высоким, на самом деле оно небольшое: высота в холке в среднем 60 см (самцы высотой 60-65 см; самки – 54-65 см). Голова тонкая, лоб выпуклый, профиль довольно короткий, прямой или слегка выпуклый, слизистые оболочки чёрные. | ||
Рога у обоих полов: от коротких до средней длины, у самцов немного тяжелее, близко посажены на черепе. Уши короткие, средней ширины, поставлены обычно горизонтально | Рога у обоих полов: от коротких до средней длины, у самцов немного тяжелее, близко посажены на черепе. Уши короткие, средней ширины, поставлены обычно горизонтально. У самцов имеется борода, светлая грива, доходящая до плеч. | ||
Шея короткая, тонкая и очень подвижная. Грудь округлая, пропорциональная. Холка не выпуклая. Спина средней длины, круп короткий. Ноги довольно короткие и сильные, мускулистые как передние, так и задние. Вымя округлой формы, с хорошо расставленными сосками. | Шея короткая, тонкая и очень подвижная. Грудь округлая, пропорциональная. Холка не выпуклая. Спина средней длины, круп короткий. Ноги довольно короткие и сильные, мускулистые как передние, так и задние. Вымя округлой формы, с хорошо расставленными сосками. | ||
| Строка 23: | Строка 32: | ||
* особенности кормления; | * особенности кормления; | ||
* риск травмирования копыт; | * риск травмирования копыт; | ||
* специфический вкус мяса.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 3]</sup> | * специфический вкус [[Мясо|мяса]].<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 3]</sup> | ||
Места разведения коз Сокото – это полузасушливые районы с одиночным сезоном дождей продолжительностью 4-6 месяцев. На этих территориях выращивают просо, сорго и арахис. Некоторые виды хозяйственных деревьев (баобаб, Adansonia digitata; орех ши, Butyrospermum parkii ; бобы рожкового дерева , Parkia biglobosa) составляют неотъемлемую часть агро-лесопастбищной системы. В департаменте Маради большинство коз водится в возделываемых долинах сезонных рек (количество осадков 600 мм), которые обеспечивают благоприятную микрозону с внесезонными пожнивными остатками и кустарниками.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | Места разведения [[Коза|коз]] Сокото – это полузасушливые районы с одиночным сезоном дождей продолжительностью 4-6 месяцев. На этих территориях выращивают просо, сорго и арахис. Некоторые виды хозяйственных деревьев (баобаб, Adansonia digitata; орех ши, Butyrospermum parkii; бобы рожкового дерева, Parkia biglobosa) составляют неотъемлемую часть агро-лесопастбищной системы. В департаменте Маради большинство [[Коза|коз]] водится в возделываемых долинах сезонных рек (количество осадков 600 мм), которые обеспечивают благоприятную микрозону с внесезонными пожнивными остатками и кустарниками.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Аборигенная порода коз Нигерии | Аборигенная порода [[Коза|коз]] Нигерии. Одна из группы [[Коза|коз]] саванны. Занимает промежуточное положение между западно-африканскими карликовыми и длинноногими породами.<sup>[http://www.bibliotekar.ru/7-kozovodstvo-razvedenie-soderzhanie-koz/18.htm 4]</sup> Предполагается, что до распространения в нынешнем ареале обитания произошло скрещивание с лесными или карликовыми [[Коза|козами]]. Это подтверждает и относительно высокая плодовитость Сокото.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | ||
В Нигерии одна из самых больших популяций коз в Африке. | В Нигерии одна из самых больших популяций [[Коза|коз]] в Африке. Red Sokoto с оценочной численностью более 17 миллионов голов, составляют огромный ресурс животноводческой отрасли Нигерии<sup>[https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022007000200027 5]</sup>.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | ||
В Нигере козы Сокото наиболее распространены в департаментах Маради и Тессуа, а подтипы породы простираются на запад и восток. Чистокровная популяция, вероятно, составляет около 1 миллиона голов, а еще 2,5 миллиона – разновидности того же типа.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | В Нигере [[Коза|козы]] Сокото наиболее распространены в департаментах Маради и Тессуа, а подтипы породы простираются на запад и восток. Чистокровная популяция, вероятно, составляет около 1 миллиона голов, а еще 2,5 миллиона – разновидности того же типа.<sup>[http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm 2]</sup> | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Козы составляют очень важную часть сельской экономики в Нигерии, более 95% сельских домохозяйств содержат коз. Как многоцелевое животное, козы дают мясо, молоко, шкуры, из которых выделывают сафьяновую кожу, и занимают 2-е место после крупного рогатого скота по доходам, а их мясо (шевон) довольно популярно и ценится.<sup>[https://www.heighpubs.org/hvsr/ivs-aid1019.php 6]</sup> | [[Коза|Козы]] составляют очень важную часть сельской экономики в Нигерии, более 95% сельских домохозяйств содержат [[Коза|коз]]. Как многоцелевое животное, [[Коза|козы]] дают [[мясо]], молоко, шкуры, из которых выделывают сафьяновую кожу, и занимают 2-е место после [[Крупный рогатый скот|крупного рогатого скота]] по доходам, а их [[мясо]] (шевон) довольно популярно и ценится.<sup>[https://www.heighpubs.org/hvsr/ivs-aid1019.php 6]</sup> | ||
Козёл весит 40 кг, коза – не более 30 кг. В помёте – 1-2 козлёнка с устойчивым иммунитетом.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 3]</sup> Детёныши | Козёл весит 40 кг, [[коза]] – не более 30 кг. В помёте – 1-2 козлёнка с устойчивым иммунитетом.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ 3]</sup> Детёныши при рождении весят 1,5-2,0 кг, а взрослые особи – 20-35 кг.<sup>[https://www.heighpubs.org/hvsr/ivs-aid1019.php 6]</sup> | ||
Плодовитость 147%.<sup>[https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-24 1]</sup> | Плодовитость 147%.<sup>[https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-24 1]</sup> | ||
[[Забой]] животных осуществляют, когда им исполняется 10 месяцев – именно такой возраст считается самым подходящим по вкусовым качествам [[Мясо|мяса]]. [[Мясо]] больше на любителя, но его полезность сложно переоценить. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-24 mirkoz.ru] | |||
# [http://www.fao.org/3/t0376e/T0376E07.htm www.fao.org] | |||
# [https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/ ferma.expert] | |||
# [http://www.bibliotekar.ru/7-kozovodstvo-razvedenie-soderzhanie-koz/18.htm www.bibliotekar.ru] | |||
# [https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022007000200027 scielo.conicyt.cl] | |||
# [https://www.heighpubs.org/hvsr/ivs-aid1019.php www.heighpubs.org] | |||
[[Категория:Породы коз]] | [[Категория:Породы коз]] | ||
Версия от 13:52, 27 ноября 2021
 | |
| Сокото | |
|---|---|
| Тип | Породы коз |
| Регион происхождения | Шаблон:Флаг Нигерии Нигерия |
| Направление разведения | мясное |
Сокото – это порода коз мясного направления продуктивности, выведенная в Нигерии.
Общие сведения
Другое название – маради.1 Хотя внешне животное кажется худым и высоким, на самом деле оно небольшое: высота в холке в среднем 60 см (самцы высотой 60-65 см; самки – 54-65 см). Голова тонкая, лоб выпуклый, профиль довольно короткий, прямой или слегка выпуклый, слизистые оболочки чёрные.
Рога у обоих полов: от коротких до средней длины, у самцов немного тяжелее, близко посажены на черепе. Уши короткие, средней ширины, поставлены обычно горизонтально. У самцов имеется борода, светлая грива, доходящая до плеч.
Шея короткая, тонкая и очень подвижная. Грудь округлая, пропорциональная. Холка не выпуклая. Спина средней длины, круп короткий. Ноги довольно короткие и сильные, мускулистые как передние, так и задние. Вымя округлой формы, с хорошо расставленными сосками.
Цвет от каштанового до тёмно-красного. Самцы всегда темнее самок и могут иметь чёрную полосу на спине. Волосы на хвосте обычно чёрные. Шерсть тонкая и короткая, но у самцов волосы могут быть более длинными и волнистыми.2
Преимущества:
- крепкий иммунитет;
- высокие показатели мясной продуктивности;
- плодовитость;
- внешняя привлекательность;
- покладистый характер.
Недостатки:
Места разведения коз Сокото – это полузасушливые районы с одиночным сезоном дождей продолжительностью 4-6 месяцев. На этих территориях выращивают просо, сорго и арахис. Некоторые виды хозяйственных деревьев (баобаб, Adansonia digitata; орех ши, Butyrospermum parkii; бобы рожкового дерева, Parkia biglobosa) составляют неотъемлемую часть агро-лесопастбищной системы. В департаменте Маради большинство коз водится в возделываемых долинах сезонных рек (количество осадков 600 мм), которые обеспечивают благоприятную микрозону с внесезонными пожнивными остатками и кустарниками.2
Происхождение породы
Аборигенная порода коз Нигерии. Одна из группы коз саванны. Занимает промежуточное положение между западно-африканскими карликовыми и длинноногими породами.4 Предполагается, что до распространения в нынешнем ареале обитания произошло скрещивание с лесными или карликовыми козами. Это подтверждает и относительно высокая плодовитость Сокото.2
В Нигерии одна из самых больших популяций коз в Африке. Red Sokoto с оценочной численностью более 17 миллионов голов, составляют огромный ресурс животноводческой отрасли Нигерии5.2
В Нигере козы Сокото наиболее распространены в департаментах Маради и Тессуа, а подтипы породы простираются на запад и восток. Чистокровная популяция, вероятно, составляет около 1 миллиона голов, а еще 2,5 миллиона – разновидности того же типа.2
Использование породы в мясной промышленности
Козы составляют очень важную часть сельской экономики в Нигерии, более 95% сельских домохозяйств содержат коз. Как многоцелевое животное, козы дают мясо, молоко, шкуры, из которых выделывают сафьяновую кожу, и занимают 2-е место после крупного рогатого скота по доходам, а их мясо (шевон) довольно популярно и ценится.6
Козёл весит 40 кг, коза – не более 30 кг. В помёте – 1-2 козлёнка с устойчивым иммунитетом.3 Детёныши при рождении весят 1,5-2,0 кг, а взрослые особи – 20-35 кг.6
Плодовитость 147%.1
Забой животных осуществляют, когда им исполняется 10 месяцев – именно такой возраст считается самым подходящим по вкусовым качествам мяса. Мясо больше на любителя, но его полезность сложно переоценить.