Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Породы животных | |||
|Название = Японская порода перепелов | |||
|Image = Японская порода перепелов.jpg | |||
|Тип = Породы препелов | |||
|Год выведения = конец XIX века | |||
|Регион происхождения = {{флаг Японии}} Япония | |||
|Направление разведения = мясо-яичное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Японский перепел''' – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и [[Мясо|мяса]]. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье. | '''Японский перепел''' – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и [[Мясо|мяса]]. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье. | ||
| Строка 16: | Строка 25: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г<sup>[https://webferma.com/pticevodstvo/perepela/yaponskiy.html 4]</sup>. Убойный выход в среднем составляет 60%<sup>[http://elib.timacad.ru/dl/full/15-2000-2.pdf/download/15-2000-2.pdf 5]</sup>. [[Мясо]] японских перепелов нежное, вкусное и диетическое. | Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г<sup>[https://webferma.com/pticevodstvo/perepela/yaponskiy.html 4]</sup>. [[Убойный выход]] в среднем составляет 60%<sup>[http://elib.timacad.ru/dl/full/15-2000-2.pdf/download/15-2000-2.pdf 5]</sup>. [[Мясо]] японских перепелов нежное, вкусное и диетическое. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# | # [https://poferme.com/ptitsy/perepela/porody-p/yaponskie.html oferme.com] | ||
# [https://4ptic.com/perepel/yaponskij/ 4ptic.com] | # [https://4ptic.com/perepel/yaponskij/ 4ptic.com] | ||
# [http://fermabusines.ru/perepel/porodyi/yaponskie.html Fermabusines.ru] | # [http://fermabusines.ru/perepel/porodyi/yaponskie.html Fermabusines.ru] | ||
Версия от 13:35, 29 ноября 2021
 | |
| Японская порода перепелов | |
|---|---|
| Тип | Породы препелов |
| Год выведения | конец XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Японский перепел – продуктивная порода птиц, разводимая для получения яиц и мяса. Наиболее часто встречается в Японии, Китае, Забайкалье и Приморье.
Общие сведения
Перепела с удлиненными хвостами и туловищем, короткими крыльями. Клюв имеет разнотон от темно-коричневого к светлому, оголенная часть ног – светло-серого цвета с розовым оттенком1. Клоакальная железа у самцов выраженного розового цвета, утолщена, окрас грудных перьев коричневый; самки не имеют клоакальной железы, кожа в этой области с серым или синим оттенком. Грудка у самок серая, по размерам они крупнее самцов. Яйца японская перепелка несет круглый год, не делая перерыва на зиму или линьку2.
Достоинства породы
- неприхотливость;
- мощная иммунная система;
- устойчивость к болезням;
- хорошие вкусовые качества мяса;
- высокая яйценоскость3.
Происхождение породы
Перепела этой породы впервые были одомашнены в конце девятнадцатого века в Японии; в Россию были завезены в 1964 г.
Использование породы в мясной промышленности
Взрослый перепел японской породы весит 115-130 г, перепелка – 138-150 г4. Убойный выход в среднем составляет 60%5. Мясо японских перепелов нежное, вкусное и диетическое.